GAMME
WELFARE
ActiMeat s’engage à vous délivrer des viandes de qualité, tout en respectant le bien-être animal. Notre gamme Welfare permet la maîtrise de cette filière.
les caractéristiques de la
gamme WELFARE
DÉFINITION
Ce sont des viandes prêtes à l’emploi, IQF, hachées en grille de 5 à 20 mm.
COMPOSITION
100% viande d’animaux, bénéficiant de conditions d’abattage respectueuses et d’une traçabilité de flux dans l’exploitation certifiée.
SÉLECTION DES MATIÈRES
Assemblage de matières premières en termes d’origine, de types de morceaux, et sans allergènes.
APPLICATION
PRODUIT
Pâtes farcies
PRODUITS DU FOUR
Plats cuisinés
Sauces
Snack, fingerfood
Soupes
Une offre de différenciation : une qualité hors pair et un pas en plus dans la démarche du bien-être animal.
idéal pour l’élaboration de vos
préparations culinaires
les engagements de la gamme welfare
UNE FILIÈRE DE QUALITÉ RÉPONDANT À UN CDC SPÉCIFIQUE
QUALITÉ ORGANOLEPTIQUES ET CARACTÉRISTIQUES SENSORIELLES DE LA VIANDE
tendreté, jutosité, flaveur et couleur.
DÉMARCHE CERTIFIÉE
par un organisme tiers.
SÉCURITÉ ET HYGIÈNE
de l’élevage renforcé.
Alimentation des animaux maîtrisée.
Conditions de stabulations 5*.
SURVEILLANCE ET SOINS
optimaux des animaux.
RÉDUCTION DU STRESS
dans les déplacements et transports. Enregistrements des conditions de vie par animal.
CETTE GAMME
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